Вкусные пироги на заказ в Калининграде

Перекус может быть не только вкусным, но также сытным и полезным. Издревле во всех странах мира существовало множество различных блюд, которые удобно взять с собой в дорогу или на работу. К их числу относятся и пироги.

Идеальное сочетание вкуса и пользы

Далеко не все диетологи хорошо отзываются о хлебобулочных изделиях. Но здесь, как и во всё в жизни, важно руководствоваться чувством меры. Если не увлекаться пирогами (особенно со сдобным тестом и сладкой начинкой) и не делать их основной пищей, по крайней мере, на длительный срок, то вреда они не нанесут, скорее даже наоборот.

В пирогах и пирожках гармонично сочетаются тесто и начинка, дополняя друг друга. Ведь всем известно, что некоторые вещества не усваиваются без наличия в рационе определённых жирных кислот. В пироге же достаточно как первых, так и вторых.

Разнообразие теста и начинки

На каждого любителя пирогов существует своё тесто. В ассортименте кондитерской фабрики пироги бывают приготовлены из разного теста:

• дрожжевого, так называемого кислого, у мастериц пироги из него получаются пышные и высокие;
• бездрожжевого, тут вариантов предлагается множество – от простого пельменного до сдобного;
• слоёного, очень сложное в приготовлении, лучшего доверить его производство специалистом, считается очень калорийным;
• песочного, подойдет как для сладких пирогов, так и для сытных, правильно приготовленное тесто – это нежные на вкус, рассыпающиеся во рту вкуснейшие изделия;
• постного, используется, как правило только в постные дни, т.к. обладает вкусом простым, но при использовании определенных начинок может стать настоящим украшением стола.
  
  

Чтобы перечислить все возможные наполнения пирогов, придётся потратить очень много времени. Это могут быть как сладкие пироги, так и хлебобулочные изделия с сытными начинками. Основными видами начинки принято считать:

• фрукты (яблоки, груши и др.);
• ягоды (земляника, клубника, смородина, малина и многие другие);
• мясо разных сортов (свинина, говядина, курятина, индюшатина);
• рыба;
• яйца;
• грибы;
• зелень.

Сочетание начинки и теста позволит подобрать идеальный пирог для каждого любителя выпечки.

Лоранские пироги

Эти пироги появились ещё в средние века. Сложно определить страну, откуда они начали свое «победное шествие»: территория, на которой находилась Лотарингия, постоянно делилась между Германией и Францией.

Готовить их стали по той причине, что немцы всегда были очень практичным народом. Им не хотелось выбрасывать тесто, остававшееся после приготовления хлеба, и из него стали готовить открытые пироги. И лишь спустя много времени дрожжевое сдобное тесто заменили на песочное, как принято сейчас. Название же закрепилось французское, как более благозвучное в сравнении с немецким, довольно грубым. Так и появился пирог, придуманный немцами, названный французами, созданный на спорной территории

Сейчас же он изготавливается по самым разнообразным рецептам. На его родине, в Лотарингии, в каждой семье есть свой, особый рецепт пирога: кто-то предпочитает лёгкие начинки, а кто-то наоборот любит пироги сытные.

В ассортименте кондитерской также есть несколько вариаций начинки: в них присутствуют и рыба, и грибы, и мясо, и овощи.

Пирожки, или мини-шедевры

Пожалуй, именно на Руси было принято печь пирожки. Они действительно очень сытные и брать их собой в поле удобно. Готовили их, как правило, из дрожжевого сдобного теста, которое делали и для хлеба.

Простое, вкусное и сытное блюдо и в 21 веке пользуется большой популярностью. Они готовятся как с мясом, так и без него, соответствуя вегетарианскому веянию:

• с картошкой и грибами;
• с капустой;
• с мясом;
• с красной рыбой.

Дрожжевые пироги

Дрожжевое тесто мягкое, сытное, хорошо впитывает соки от начинки. Оно хорошо подходит как для сладких, так и для сытных изделий. Ещё одно преимущество теста: оно очень пластично, поэтому пирог из него можно сделать не только гармоничным (не сухим и полностью пропечённым при этом), но и оригинально его оформить. Цветы, рыбки, сеточки, всё, на что хватит фантазии у заказчиков. Повар-профессионал сможет выполнить любой дизайн, поэтому пирог можно купить и к грандиозному празднику. Он станет украшением стола. Такие изделия предлагаются, как правило, с закрытой начинкой.

Для каких случаев заказывают пироги

Пироги гораздо реже используются в качестве праздничных блюд, но в последнее время все стараются питаться натуральной едой, максимально избавленной от искусственных добавок в составе, поэтому в ближайшем будущем это может измениться. В любом случае заказать пирог или пирожки можно:

• для приятного вечера с в хорошей компании;
• в качестве замены торту;
• для похода на пикник;
• в путешествие или поход;
• как полезный и сытный перекус для детей или супруга;
• для фуршета.

В любом случае, это отличное блюдо, которое точно не останется нетронутым по окончании мероприятия.

Типы пирогов

Разнообразие пирогов в кухнях народов мира не поддаётся подсчёту. Не говоря о возможности скомбинировать начинку и тесто, их всё равно очень и очень много. По степени открытости они бывают:

• открытыми – когда видна начинка;
• закрытыми – закрываются тонким слоем теста.

Когда пирог планируется взять с собой куда-то в дорогу, гораздо удобнее закрытый вариант, по той простой причине, что его будет удобнее есть без привычных на кухне удобств.

Пироги с доставкой

В Калининграде выпечкой вкусных пирогов занимается кондитерская «Раут». Продукция компании отличается отменным вкусом и оригинальным оформлением по нескольким причинам:

1. Повара кондитерской – специалисты высшего класса. Все они имеют специальное образование и неординарный подход к работе.
2. Рецепты выверены до грамма. То есть не бывает ситуаций, когда в первый раз пирог понравился, а в следующий – нет. Продукция компании «Раут» радует вкусом изо дня в день.
3. Пироги доставляются сразу после приготовления, поэтому они не только вкусные, но и очень ароматные. Тёплый свежий пирог – это всегда вкусно.
4. Для приготовления используются только качественные продукты, которые закупаются у проверенных поставщиков.

Заказ пирогов в кондитерской – это не только гарантия отличного качества заказанной продукции и своевременной доставки, это также возможность сэкономить время и потратить его на общение с близкими людьми или побыть наедине с самим собой.

Для оформления заказа достаточно определиться с выбором и позвонить по контактному номеру телефона. Важно сделать это заблаговременно, минимум за один-два дня до предполагаемого события. Остальное сотрудники компании возьмут на себя.